تقویت چشم با مصرف مکمل | استفاده از مولتی ویتامین ها برای بینایی

احتمالاً شنیده اید که کسی می گوید: هویج هایتان را بخورید، برای چشم هایتان مفید است. همچنین ممکن است تبلیغات مکمل های غذایی برای سلامت چشم را دیده باشید. آیا ویتامین ها و مواد معدنی می توانند برای سلامت چشم و بینایی شما مفید باشند؟ اگر به موضوع تقویت چشم با مصرف مکمل  علاقمند هستید، با این مقاله همراه باشید.

در عصری که به طور فزاینده ای دیجیتالی می شود، جایی که چشمان ما در معرض زمان طولانی نمایش صفحه و استرس های محیطی قرار می گیرند، جای تعجب نیست که بسیاری از مردم به دنبال راه هایی برای بهبود و حفظ بینایی خود در فاصله زمانی بین مراجعه برای معاینه جامع چشم هستند.

مکمل ها به عنوان راه حلی برای بهبود بسیاری از جنبه های سلامتی و تندرستی محبوبیت پیدا کرده اند، اما آیا می توانند به بهبود بینایی نیز کمک کنند؟ ویتامین ها و مواد مغذی می توانند نقش مهمی در مبارزه با برخی بیماری های چشمی و تقویت بینایی سالم داشته باشند. به همین دلیل، مکمل ها ممکن است بخش مفیدی از یک رویکرد جامع برای مراقبت از بینایی باشند.

آیا مکمل های چشمی می توانند بینایی را بهبود بخشند؟

در حین گشت و گذار در راهروهای داروخانه محلی خود، ممکن است خود را با طیف وسیعی از مکمل ها بمباران کنید که ادعا می کنند از بینایی سالم حمایت می کنند، اما آیا این محصولات واقعاً بینایی شما را بهبود می بخشند؟ در نهایت، تاثیر مکمل های چشمی در بهبود بینایی موضوعی است که نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.

با توجه به آنچه گفته شد، چندین ماده مغذی که معمولا در این مکمل ها یافت می شوند، مانند ویتامین های A، C، E، روی، لوتئین، زآگزانتین و اسیدهای چرب امگا 3 می توانند نقش مهمی در حفظ سلامت کلی چشم ایفا کنند. این مواد مغذی می توانند از عملکردهای مختلف چشم پشتیبانی کنند و ممکن است به جلوگیری از آسیب سلولی، کاهش التهاب و حمایت از سلامت شبکیه کمک کنند. تقویت چشم با مصرف مکمل یک روش رایج در بین افراد برای حفظ سلامت بینایی خود می باشد.

AREDS & AREDS2

در حالی که شواهد علمی محدودی برای اثبات اینکه آیا مکمل ها می توانند بینایی را بهبود بخشند یا خیر وجود دارد، تحقیقات زیادی در مورد اینکه چگونه مکمل ها ممکن است به بیماری های رایج چشمی مرتبط با سن که بر آمریکایی ها تأثیر می گذارد کمک کنند، وجود دارد.

دو کارآزمایی بالینی بزرگ، به نام های Age-related Eye Disease Studies یا AREDS و AREDS 2، با هدف تعیین اینکه چگونه ویتامین ها می توانند بر پیشرفت آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) تأثیر بگذارند، انجام شد.

این مطالعات کمک کرد تا مشخص شود که مکمل های غذایی با فرمولاسیون خاص می توانند به کاهش کاهش بینایی ناشی از AMD، یکی از علل اصلی نابینایی، کمک کنند. توجه به این نکته مهم است که در حالی که مکمل های مورد مطالعه ممکن است به جلوگیری از کاهش بینایی کمک کنند، نمی توانند بینایی را بازیابی یا بهبود بخشند.

مکمل هایی برای بینایی سالم:

خوردن یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از مواد مغذی و غذاهای سالم برای چشم می تواند راهی عالی برای ارتقای سلامت چشم باشد. با این حال، همیشه برآورده کردن تمام نیازهای غذایی خود تنها از طریق رژیم غذایی عملی نیست، و در این موارد، ممکن است از افزودن مکمل ها به روال سلامتی خود سود ببرید.

برخی از ویتامین ها و مواد مغذی مهمی که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:

• لوتئین و زآگزانتین
• اسیدهای چرب امگا 3
• ویتامین سی
• فلز روی

1- لوتئین و زاکسانتین:

لوتئین و زآگزانتین بخشی از خانواده کاروتنوئیدها هستند و به طور طبیعی در ماکولا و شبکیه چشم یافت می شوند که هر دو برای دیدن واضح ضروری هستند. هم لوتئین و هم زآگزانتین را می توان به دلیل فیلتر کردن نور آبی و خواص آنتی اکسیدانی آنها مورد توجه قرار داد. این مواد مغذی همچنین با کاهش خطر ابتلا به AMD و آب مروارید همراه بوده و بخشی ضروری از برخی فرمول های مکمل هستند.

منابع غذایی لوتئین و زآگزانتین عبارتند از هویج، پاستا، فلفل زرد و پرتقال، ماهی قزل آلا و تخم مرغ.

2- اسیدهای چرب امگا 3:

اسیدهای چرب امگا 3 که عمدتاً در ماهی یافت می شوند با طیف وسیعی از مزایای سلامتی از جمله محافظت بالقوه در برابر بیماری خشکی چشم مرتبط هستند. اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است با کاهش التهاب و بهبود تولید اشک به درمان خشکی چشم کمک کنند. این مواد را می توان در چندین منبع غذایی از جمله انواع ماهی و چند غذای دیگر مانند گردو و بذر کتان یافت.

3-ویتامین سی:

برخی تحقیقات نشان می دهد که ویتامین C ممکن است خطر ابتلا به آب مروارید را در صورت مصرف با سایر مواد مغذی ضروری کاهش دهد. ویتامین C یک آنتی اکسیدان است و ممکن است در جلوگیری از آسیب اکسیداتیو که به ایجاد آب مروارید کمک می کند، نقش داشته باشد. منابع غذایی ویتامین C شامل بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند مرکبات، گوجه فرنگی و سیب زمینی است.

4- فلز روی:

روی یک ماده معدنی ضروری است که ممکن است نقش مهمی در حفظ سلامت چشم ایفا کند. این ماده علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود، به متابولیسم ویتامین A در شبکیه چشم کمک می کند که برای حفظ بینایی سالم ضروری است. روی را می توان در منابع غذایی مختلفی از جمله گوشت قرمز، صدف و آجیل یافت.

5- ویتامین B1 (تیامین):

ویتامین B1 برای سلامت چشمان شما ضروری است. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ویتامین B1 که همراه با سایر ویتامین ها مصرف می شود، ممکن است خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش دهد، اما تحقیقات بیشتری لازم است. ویتامین B1 که به عنوان یکی از ویتامین های B ضد استرس شناخته می شود، التهاب را کاهش می دهد. این یکی از راه های تقویت چشم با مصرف مکمل می باشد.

تحقیقات اولیه منبع معتبر همچنین نشان می دهد که ممکن است برای درمان یووئیت، یک بیماری التهابی چشم که می تواند منجر به نابینایی شود، موثر باشد.

آیا به تقویت چشم با مصرف مکمل نیاز دارید؟

رژیم غذایی همیشه باید منبع اصلی ویتامین ها و مواد معدنی شما باشد. با این حال، منبع معتبر موسسه ملی چشم توصیه می کند که دوزهای بالای موجود در AREDS2 را نمی توان به تنهایی از طریق رژیم غذایی به دست آورد.

علاوه بر رژیم غذایی و مکمل ها، کارهای دیگری نیز وجود دارد که می توانید در خانه برای ارتقای سلامت چشم انجام دهید:

1. اگر خانه شما خشک است از یک مرطوب کننده در خانه خود استفاده کنید. بسته به آب و هوای محل زندگی شما ممکن است فقط نیاز به استفاده فصلی داشته باشید یا ممکن است نیاز به استفاده از آن در طول سال داشته باشید.
2. نوشیدن مقدار زیادی آب. اگرچه توصیه ها بر اساس وزن متفاوت است، بزرگسالان باید تقریباً بین 1.5 لیتر (6 ¼ فنجان) تا 2 لیتر (8 1/3 فنجان) مایعات روزانه بنوشند.
3. چشمان خود را با اشک مصنوعی مرطوب نگه دارید.
4. فیلترهای کوره یا تهویه مطبوع خود را مرتباً تعویض کنید.
5. از محیط هایی با هوای گرد و غبار یا کثیف خودداری کنید.
6. از کمپرس سرد، خیار یا کیسه های چای سبز یا سیاه مرطوب و خنک شده روی چشم خود استفاده کنید. برخی افراد چای کالاندولا را ترجیح می دهند.

نقش یک سبک زندگی سالم در تقویت بینایی

ویتامین ها می توانند نقش اساسی در ارتقای عملکرد چشم سالم و بینایی شفاف داشته باشند. افرادی که از طریق رژیم غذایی به اندازه کافی از این مواد مغذی دریافت نمی کنند ممکن است از مصرف مکمل ها سود ببرند. در حالی که مکمل های چشم ممکن است راه حل جادویی برای بینایی کامل نباشند، حفظ یک سبک زندگی سالم برای حفظ سلامت چشم بسیار مهم است.

در اینجا چند عامل اضافی وجود دارد که می تواند نقش مهمی در ارتقای بینایی سالم داشته باشد:

1. معاینات منظم چشم: برنامه ریزی منظم برای معاینه چشم با چشم پزشک برای حفظ بینایی سالم حیاتی است. معاینه چشم می تواند اطلاعات ضروری را در مورد چشم و سلامت عمومی شما نشان دهد.
2. اقدامات حفاظتی: محافظت از چشمان خود در برابر پرتوهای مضر ماوراء بنفش (UV) با استفاده از عینک آفتابی با محافظ UV، استفاده از عینک کامپیوتر برای کاهش تابش نور صفحه نمایش، و استراحت منظم در طول مدت زمان طولانی نمایشگر، همگی می توانند به حفظ بینایی سالم کمک کنند.
3. اجتناب از سیگار کشیدن: سیگار کشیدن با افزایش خطر ابتلا به چندین بیماری بالقوه تهدید کننده بینایی، از جمله دژنراسیون ماکولا و آب مروارید مرتبط است. ترک سیگار یا شروع نکردن آن می تواند تاثیر مثبتی بر سلامت چشم شما در دراز مدت داشته باشد.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

قبل از مصرف AREDS2 با چشم پزشک خود مشورت کنید. چشم پزشک پزشکی است که در زمینه سلامت چشم تخصص دارد. پزشک شما با توجه به وضعیت سلامت چشم شما می تواند تعیین کند که آیا مکمل ها موثر هستند یا خیر.

از آنجایی که دوزهای بالای AREDS2 می تواند با سایر داروها تداخل داشته باشد و نباید توسط افرادی با شرایط سلامت خاص مصرف شود، مهم است که با پزشک مراقبت های اولیه خود نیز صحبت کنید.

آیا می توانم برای بهبود سلامت چشمم از مکمل ها استفاده کنم؟

چشم ها و بینایی شما تحت تاثیر عوامل زیادی از جمله ژنتیک و سن قرار دارند. حفظ یک سبک زندگی سالم و خوردن یک رژیم غذایی متعادل حاوی غذاهای غنی از آنتی اکسیدان می تواند به طور قابل توجهی به سلامت چشم شما کمک کند.

مکمل های بینایی در مولتی ویتامین

قبل از اینکه از پزشک خود در مورد مصرف مگا دوز مکمل های بینایی سوال کنید، در صورت استفاده از مولتی ویتامین، نگاهی به مولتی ویتامین خود بیندازید. احتمالاً متوجه خواهید شد که در حال حاضر برای تقویت چشم با مصرف مکمل چندین مورد از مواد مغذی زیر را برای سلامت چشم مصرف می کنید. اگر نه، به دنبال این مواد مغذی باشید. در کنار آنها، میزان توصیه شده رژیم غذایی (RDA) برای هر کدام ذکر شده است

1. ویتامین C: مردان – 90 میلی گرم، زنان – 70 میلی گرم (85 میلی گرم در دوران بارداری و 120 میلی گرم در دوران شیردهی)
2. ویتامین E: بدین گونه که 15 میلی گرم برای نوجوانان و بزرگسالان (15 میلی گرم برای زنان در دوران بارداری و 19 میلی گرم در دوران شیردهی)
3. بتاکاروتن: ندارد
4. روی: مردان – 11 میلی گرم؛ زنان – 8 میلی گرم (11 میلی گرم در دوران بارداری و 12 میلی گرم در دوران شیردهی).
5. زآگزانتین: هیچ
6. سلنیوم: 55 میکروگرم برای نوجوانان و بزرگسالان (60 میکروگرم برای زنان در دوران بارداری و 70 میکروگرم در دوران شیردهی).
7. لوتئین: هیچکدام
8. کلسیم: 1000 میلی گرم – مردان و زنان: 1200 میلی گرم – زنان بالای 51 سال و مردان بالای 71 سال
9. تیامین: مردان – 1.2 میلی گرم، زنان – 1.1 میلی گرم. (1.4 میلی گرم در صورت بارداری یا شیردهی)
10. اسید فولیک: بزرگسالان: 400 میکروگرم معادل فولات غذایی (600 میکروگرم DFE باردار است، 500 میکروگرم DFE در صورت تغذیه با نفس)
11. اسیدهای چرب ضروری امگا 3 (از جمله روغن بذر کتان): ندارد. اما برای مزایای قلبی عروقی، انجمن قلب آمریکا تقریباً 1000 میلی گرم در روز را توصیه می کند.

برچسب ها را بخوانید! و به آن ها دقت کنید:

مانند هر غذای آماده ای که می خرید، برچسب روی مکمل ها را بخوانید تا مطمئن شوید به آنچه می خواهید می رسید. در اینجا چند نکته وجود دارد:

1. مطمئن شوید محصولی که خریداری می کنید تازه است: تاریخ انقضا را بررسی کنید.
2. بطری باید برای محافظت شما مهر و موم شود. اگر نیست، یا اگر مهر و موم آن شکسته است، آن را نخرید.
3. به دنبال تولید کننده معتبر باشید زیرا کیفیت می تواند بسیار متفاوت باشد.
4. اگر مستعد ناراحتی معده هستید، کپسول ها ممکن است انتخاب بهتری نسبت به قرص ها باشند که جذب آن برای سیستم شما سخت تر است. مصرف آنها با غذا می تواند احتمال ناراحتی معده را کاهش دهد.
5. مکمل های بینایی ارگانیک را در نظر بگیرید. ممکن است هزینه بیشتری بپردازید، اما کیفیت اغلب بهتر است.
6. از مکمل های حاوی پرکننده ها، موادی که برای حجیم کردن محصولات استفاده می شوند، خودداری کنید تا «بیشتر به نظر برسند». اینها شامل گندم، ذرت و محصولات لبنی است که می تواند برای برخی افراد مشکلات گوارشی یا آلرژیک ایجاد کند.
7. اگر روغن ماهی به عنوان منبع اسیدهای چرب ضروری امگا 3 ذکر شده است، باید روی برچسب آن ذکر شود که به گونه ای تولید شده است که آلاینده ها، به ویژه جیوه را از بین ببرد.
8. FDA مکمل های غذایی را تنظیم می کند، اما با آنها مانند غذا رفتار می کند تا دارو. برخلاف تولیدکنندگان دارو، سازندگان مکمل ها مجبور نیستند قبل از فروش محصولات خود را ایمن یا موثر نشان دهند. اگرچه FDA می تواند مکملی را از بازار حذف کند. و تولیدکنندگان مکمل باید استانداردهای خاصی (به نام GMP) را که مشابه استانداردهای تولیدکنندگان دارو است، حفظ کنند.

آیا باید دوزهای بالایی از مکمل های بینایی مصرف کنید؟

برای افرادی که دارای برخی از بیماری های چشمی هستند یا در معرض خطر ابتلا به برخی از بیماری های چشمی هستند، تقویت چشم با مصرف مکمل، مکمل های بینایی با دوز بالا ممکن است به کاهش یا پیشگیری از این شرایط کمک کنند.

به عنوان مثال، موسسه ملی چشم، یافته های مطالعه بیماری چشم مرتبط با سن (AREDS) را منتشر کرد. نتایج نشان داد که دوزهای بالای آنتی اکسیدان های ویتامین C (500 میلی گرم)، ویتامین E (400 واحد بین المللی)، و بتاکاروتن (15 میلی گرم در 25000 واحد بین المللی)، همراه با روی (8 میلی گرم)، خطر از دست دادن بینایی را در افراد پیشرفته کاهش می دهد. دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) در برخی، اما نه همه افراد مبتلا به این بیماری. تنها بیمارانی که سود بردند کسانی بودند که:

• AMD متوسط
• AMD پیشرفته فقط در یک چشم

نکاتی برای سلامت چشم، تقویت چشم با مصرف مکمل

کارهای زیادی وجود دارد که می توانید برای سلامت چشم خود انجام دهید.

1. سیگار نکشید سیگار به عروق خونی چشم آسیب می رساند و می تواند منجر به آب مروارید، دژنراسیون ماکولا و سایر مشکلات بینایی شود.
2. از چشمان خود در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کنید. زمانی که در فضای باز هستید از عینک آفتابی استفاده کنید و از خیره شدن مستقیم به نورهای روشن خودداری کنید.
3. وزن سالم و سبک زندگی فعال را حفظ کنید.
4. بعد از 60 سالگی، هر سال یک معاینه اتساع چشم انجام دهید.
5. مطمئن شوید که رژیم غذایی شما حاوی مقدار زیادی سبزیجات برگ سبز، اسفناج، ذرت، پرتقال، تخم مرغ، هویج زرد است. این غذاها حاوی سطوح بالایی از مواد مغذی هستند، از جمله مواد موجود در فرمول AREDS2.

شریک شما برای بینایی سالم

معاینات منظم چشم بخش مهمی از حفظ سلامت چشم و بینایی شفاف است. ما اینجا هستیم تا نیازهای مراقبت از چشم شما را پشتیبانی کنیم و در مورد هر چیزی که مربوط به چشم است، از جمله مزایای بالقوه مکمل های چشم، راهنمایی ارائه دهیم.

در گروه بینایی سنجی چشم دیدار، ما به یک رویکرد پیشگیرانه برای مراقبت از چشم اعتقاد داریم که شامل اولویت دادن به تغذیه است. برای رزرو نوبت و کسب اطلاعات بیشتر با کلینیک چشم دیدار تماس حاصل فرمایید.